Thực Phẩm

Giấm Ổi lên men Tự Nhiên - Thơm Ngon - An Toàn

Giấm Ổi Tôi là Thảo Mộc là sản phẩm 100% lên men tự nhiên từ trái ổi tươi nên giữ được các chất dinh dưỡng và mùi hương tự nhiên. Giấm Ổi được làm qua các công đoạn: Ủ, lão hóa, lắng cặn, lọc đảm bảo chất lượng và an toàn.

Vì được lên men tự nhiên nên Giấm Ổi có màu vàng nhạt, giấm sẽ tiếp tục lên men, bay mùi và tạo kết tủa nếu không được đậy nắp kín khi sử dụng

Độ chua: 3%
Số công bố: 2019/2304/TN4/02

Thành phần giấm ổi:

• Ổi găng tươi
• Nước tinh khiết
• Men giấm tự nhiên

Hướng dẫn sử dụng giấm ổi:

Dùng làm gia vị chế biến các món ăn như: salad, pha nước chấm, chế biến các món ăn

Dùng pha chế đồ uống (detox cơ thể): Pha trực tiếp với nước tùy theo khẩu vị từng người, hoặc bỏ thêm mật ong và đá khi dùng. Ngoài ra, giấm ổi còn được dùng để làm đồ uống, chỉ với 200ml nước ấm mỗi ngày và ½ nắp giấm ổi sẽ giúp bạn thấy bụng dạ nhẹ nhàng, dễ chịu hơn.

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản nơi râm mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, không quản với các sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến dấm. Để lạnh sau khi mở nắp, đậy kín sau khi sử dụng, hạn chế tiếp xúc với không khí. 

• Được lên men hoàn toàn tự nhiên từ những trái ổi tươi chín thơm ngay sau thu hoạch được lựa chọn kĩ càng.

• Hoàn toàn không có phụ gia thực phẩm
• Mùi thơm dễ chịu làm dậy mùi đồ ăn chứ không át đi mùi của đồ ăn, vị chua thanh dịu và ngọt hậu chứ không có vị chua gắt.
• Sản phẩm không chứa kim loại nặng như thuỷ ngân, chì, asen, cadimi

Giấm - Các tác dụng thần kỳ với sức khỏe

1. Cải thiện tiêu hóa

Uống giấm có thể giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa 1 cách tự nhiên, việc thêm 1 muỗng giấm vào cốc nước và uống khoảng 15' trước bữa ăn có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa đẩy mạnh quá trình hấp thụ thức ăn. 

Nhờ chứa nhiều enzyme và amino axit cũng như các vi khuẩn có lợi mà giấm hoa quả trở thành một “bảo bối” đối với những ai có vấn đề về hệ tiêu hóa. Cụ thể:

+ Giấm hoa quả giết chết các vi khuẩn có hại trong ruột có thể gây ra tiêu chảy, đầy hơi và co thắt ruột.

+ Ngoài ra, các enzyme trong loại giấm này sẽ giúp tăng tốc độ tiêu hóa nói chung và rất có lợi cho người bị dị ứng thực phẩm.

+ Giấm hoa quả còn chứa các khoáng chất có giá trị và nguyên tố vi lượng, pectin giúp hạ LDL cholesterol, đốt cháy chất béo axit acetic, axit malic chống virus, các enzyme sống, axit amin và nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác.

Khi bạn uống giấm hoa quả thường xuyên, tốt nhất là trước mỗi bữa ăn chính, hệ tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện và bạn sẽ hấp thu những chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó, uống giấm táo sẽ có thể làm giảm cơn đói và giảm cân.

2. Trị táo bón, ợ nóng và các vấn đề đường ruột

Sử dụng giấm hoa quả với nước giúp điều chỉnh nồng độ axit trong dạ dày xuống mức thấp và giảm chứng ợ nóng.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý, giấm hoa quả có tác động khá mạnh và có thể là quá mạnh đối với những người bị ợ nóng, và đặc biệt là những người có vết loét ở dạ dày. Vì vậy, bạn nên pha loãng giấm táo trước khi uống và không nên uống nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày.

Chất xơ có sẵn giúp làm dịu toàn bộ đường tiêu hóa, giúp ngăn ngừa đau bụng, đầy hơi và khí tự do. Giấm táo cũng có thể hữu ích như thuốc nhuận tràng nhẹ để kích thích nhu động ruột trong trường hợp bạn thường xuyên bị táo bón.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Đường ruột là một bộ phận lớn trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Việc cải thiện các điều kiện cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi với giấm táo có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của bạn một cách tổng thể.

Các axit malic trong giấm hoa quả cũng là một chất kháng virus mạnh mẽ. Đây có lẽ một trong những lý do mà người uống giấm hoa quả hay nói rằng họ ít cảm lạnh hơn so với thông thường.

Ngoài ra, giấm hoa quat nguyên chất được cho là có lợi cho hệ thống bạch huyết của bạn nhờ tác dụng sạch các hạch bạch huyết và phá vỡ chất nhầy trong cơ thể. Qua thời gian, nó có thể làm bạn giảm nghẹt mũi, giảm cảm lạnh và giảm bớt dị ứng.

4. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khả năng làm giảm nồng độ glucoso của giấm hoa quả. Giấm hoa quả sẽ can thiệp vào các chức năng tiêu hóa tinh bột và làm chậm quá trình hấp thu, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 1, giấm hoa quả giúp giảm chứng tăng đường huyết sau khi ăn.

Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin, giấm hoa quả giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết.

Đối với người có nguy cơ bị bệnh tiểu đường loại 2 hay người được chẩn đoán tiền tiểu đường, giấm táo giúp giảm nhanh và ổn định chỉ số đường huyết khi đói, giảm chỉ số đường huyết 2 giờ sau khi ăn.

Để mang lại hiệu quả điều trị bệnh tiểu đường tốt nhất, người bệnh nên sử dụng đều đặn 15ml giấm táo tương đương với 750mg axit axentic.